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キムチオムライス

レシピ詳細
キムチオムライス

レシピ情報

825(kcal/1人分) 20(分) 3.4(g)

memo

ケチャップを使わず、キムチご飯を包んだオムライスです。卵とキムチご飯が驚くほどよく合います。

食材(2人分)

  • 特撰あらびきグルメポークウインナー
    1袋
  • ご飯
    茶碗2杯
  • 3個
  • 白菜キムチ
    120g
  • 根切りもやし
    1/2袋
  • 赤パプリカ
    1/4個
  • 塩、こしょう
    各少々
  • サラダ油
    大さじ1

作り方

(1) ウインナーは5mm幅の小口切りにし、赤パプリカは5mm角に切り、白菜キムチはざく切りにする。
(2) フライパンにサラダ油を熱し、ウインナーと赤パプリカを炒めてからご飯を入れて炒め、さらにもやしと白菜キムチも加えて炒め、味を調える。
(3) 卵は割りほぐし、塩、こしょうする。フライパンにサラダ油大さじ1/2(分量外)を熱し、半量の卵を流し入れる。
(4) (3)がとろっとしてきたら(2)の半量を手前側に入れて、半分で挟み込むようにして形を整える。
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