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キャベツとロースハムの塩昆布和風パスタ

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キャベツとロースハムの塩昆布和風パスタ

このレシピで使った商品

レシピ情報

537(kcal/1人分/推定値) 15(分/目安) 2.3(g/推定値)

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春キャベツと和の旨みが詰まったロースハムと塩昆布の美味しさを引き出した和風パスタです。

食材（2人分）

  • 醇上級ロースハム
    4枚
  • スパゲッテイ
    160ｇ
  • 春キャベツ
    4枚
  • 絹さや
    60ｇ
  • にんにく（みじん切り）
    1片
  • 赤唐辛子(種を取り輪切り)
    2本
  • サラダ油
    大さじ2
  • A：白ワイン(または酒)
    大さじ2
  • A：塩昆布
    大さじ1

作り方

ロースハムは半分に切り、1.5cm幅に切る。キャベツはザク切り、絹さやは筋を取る。
スパゲッティは沸騰した湯に塩(分量外）を加えてアルデンテにゆでる。
フライパンにサラダ油とにんにく、赤唐辛子を加えてゆっくり炒め、香りがでたら①を加えて炒める。
③に②とゆで汁(大さじ1)とAを加えて1分炒め、火を止める。

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