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まろやかロースハム巻きスイートポテトサラダ

レシピ詳細
まろやかロースハム巻きスイートポテトサラダ

このレシピで使った商品

レシピ情報

175(kcal/1人分) 15(分) 1.5(g)

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練乳を加えるだけでとてもおいしくなるスイートポテトサラダをしっとりまろやかなロースハムで巻いてみました。

食材(4人分)

  • 醇上級ロースハム
    8枚
  • さつまいも
    1本(300g)
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • りんご
    1/8個
  • セロリ
    4cm
  • きゅうり
    1/3本
  • 少々
  • A:マヨネーズ
    1/4カップ
  • A:練乳
    大さじ1
  • A:塩
    少々
  • A:黒こしょう
    少々

作り方

さつまいもは一口大に切り、かぶる位の水を入れて柔らかくゆで、水分を飛ばしてつぶす。玉ねぎは千切りにして水にさらし、水気を取る。
①にAを入れて混ぜ合わせ、スイートポテトサラダを作る。
りんご、セロリ、きゅうりは千切りにし、軽く塩をふる。
ロースハムで、②③を包む。
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