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ベルガヴルストとポテトサラダのヨーグルトパンケーキ

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レシピ詳細
ベルガヴルストとポテトサラダのヨーグルトパンケーキ

このレシピで使った商品

レシピ情報

492(kcal/1人分/推定値) 15(分/目安) 1.6(g/推定値)

memo

ヨーグルトパンケーキにベルガヴルストとポテトサラダをのせて、ホームパーティのメニューとしておしゃれにアレンジ。

食材（2人分）

  • ベルガヴルスト　ブラックペッパー
    2本
  • ポテトサラダ
    1/2カップ
  • ミニトマト
    6個
  • レタス
    2枚
  • パセリ
    適量
  • バター
    大さじ1
  • Ａ：卵
    1個
  • Ａ：ヨーグルト
    60ｃｃ
  • Ａ：牛乳
    60ｃｃ
  • Ｂ：薄力粉
    100ｇ
  • Ｂ：ベーキングパウダー
    小さじ1

作り方

Ａをボウルに混ぜ合わせ、Ｂをふるいながら入れ、さくっと混ぜる。溶かしたバターを入れてさらに混ぜる。
ベルガヴルストはフライパンで転がしながら焼く。
あたためたフライパンを濡れ布巾の上に置き、粗熱を取り、①をお玉１杯分流し入れ、再び火にかけて両面を焼き、パンケーキを2枚作る。
③の上にポテトサラダ、パセリ、②をのせてミニトマトとレタスを添える。

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