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ベーコンのポテトグラタン
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このレシピで使った商品
朝のフレッシュ ハーフベーコン
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レシピ情報
-
25(分/目安)
0(g/推定値)
memo
生クリームと牛乳の甘いソースにベーコンの旨みをプラス!じゃがいもと一緒に煮込んでトースターで焼くだけの簡単レシピです。
食材(2人分)
朝のフレッシュハーフベーコン
1パック
じゃがいも(小)
3個
牛乳
100ml
生クリーム
50ml
粉チーズ
適量
塩こしょう
適量
バター
10g
作り方
ベーコンは短冊切りにし、じゃがいもは水でよく洗って皮を剥き、1cm幅で輪切りにして水につけておく。
鍋にバターとじゃがいもを入れて塩こしょうし、弱火でゆっくり炒めていく。じゃがいもの表面がほんのり色付いたらベーコン・牛乳・生クリームを入れ、ソースにとろみが出るまで煮詰める。
ソースにとろみがついたら耐熱皿に盛り付け、粉チーズを振りかけてトースターで約12分焼く。
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