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アルトバイエルンとポテトの手間なしマカロニグラタン

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レシピ詳細
アルトバイエルンとポテトの手間なしマカロニグラタン

このレシピで使った商品

レシピ情報

385(kcal/1人分/推定値) 25(分/目安) 1.7(g/推定値)

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ホワイトソースを作る手間を省いたとても簡単なマカロニグラタンです。
マカロニの茹で汁をとろみに利用したレシピです。

食材（4人分）

  • アルトバイエルン
    1袋
  • じゃがいも
    2個
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • キャベツ
    2枚
  • マカロニ
    50ｇ
  • バター
    大さじ2
  • 小麦粉
    大さじ1
  • 牛乳
    1と1/2カップ
  • 塩こしょう
    少々
  • ピザ用チーズ
    60ｇ
  • A：水
    1と1/2カップ
  • A：鶏がらスープの素
    小さじ1

作り方

ウインナーは4つに切り、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツは1.5cm角に切る。
鍋にバターを溶かし、①を炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、小麦粉を振り入れてさらに炒めてAを入れる。
②にマカロニを加えて、時々底から混ぜながら、中火でじゃがいもが柔らかくなるまで約9分ほど煮る。
③に牛乳を加えて少し煮詰めて塩こしょうで味を調え、グラタン皿に入れてピザ用チーズをのせ、オーブンで焦げ目がつくまで焼く。

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