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ハムと菜の花のキッシュ

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ハムと菜の花のキッシュ

このレシピで使った商品

レシピ情報

184(kcal/1人分/推定値) 40(分/目安) 0.4(g/推定値)

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ハムの旨みとほろ苦い菜の花がよく合う一品。キリクリームチーズがいいアクセントになっています。
冬はほうれん草を使うなど旬の食材でアレンジ可能です。

食材（2人分）

  • （18cmのタルト型一台分）
  • さわやかパックうすぎりホワイトロース
    1パック
  • キリクリームチーズ6P
    2個
  • 菜の花
    80g
  • 長ねぎ
    1/4本
  • 卵
    2個
  • 生クリーム
    100cc
  • 牛乳
    100cc
  • パイシート
    1枚
  • バター
    適量
  • 塩こしょう
    適量

作り方

ロースハム、菜の花、長ねぎを一口大に切り、バターと塩こしょうで炒める。
タルト型（または耐熱皿）にパイシートを敷き、その上に①と小さくちぎったキリクリームチーズをのせる。
卵、牛乳、生クリームをよく混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えて②に流し込み、230℃のオーブンで15～20分ほど焼く。

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