食材(2人分)
グランドアルトバイエルン
1袋
新じゃがいも
小2個
ピーマン
1個
にんにく みじん切り
1/2片分
オリーブ油
大さじ1
塩・こしょう
各適量
しょうゆ
小さじ1
作り方
じゃがいもは皮ごとよく洗って5mm角の棒状に切り、水にさらす。ピーマンは細切りにする。
フライパンにオリーブ油を中火で熱し、にんにくを炒め、香りがでてきたら新じゃがいも・グランドアルトを加え、3~4分炒める。
じゃがいもが全体的にすき通ってきたらピーマンを加えてさっと炒め、しょうゆ・塩・こしょうで調味する。