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ウインナーの中華ちまき

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ウインナーの中華ちまき

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レシピ情報

512(kcal/1人分/推定値) 25(分/目安) 3.4(g/推定値)

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ウインナーの旨みがいきわたり、とてもおいしい電子レンジで作る簡単な中華ちまき風。餅米の代わりに米で作ってもＯＫです。

食材（4人分）

  • グランドアルトバイエルン
    5～6本
  • 餅米（又は米）
    2カップ
  • しいたけ
    3枚
  • ゆでたけのこ
    70ｇ
  • 枝豆（冷凍）
    1/2カップ
  • しょうが（みじん切り）
    大さじ1
  • サラダ油
    大さじ2
  • Ａ：湯
    2カップ
  • Ａ：鶏がらスープの素
    小さじ1
  • Ａ：醤油
    大さじ3
  • Ａ：酒
    大さじ1
  • Ａ：砂糖
    小さじ1
  • Ａ：ごま油
    小さじ1
  • Ａ：塩
    少々

作り方

餅米は洗って、水に20分浸し、水気を取る。
ウインナーは3つに切り、しいたけとゆでたけのこは5mm角に切る。
フライパンにサラダ油を熱し、しょうがを炒め②を入れて炒め、さらに①を加えて、よく炒めてからAを入れ、餅米が水分を吸うまで木杓子で時々まぜながら煮る。
③と枝豆を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで8分加熱し、取り出して底から混ぜ、さらに2～3分加熱する。

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