グランドアルトのカレー風味炒め

(1) じゃがいもは5mm厚さの半月切りにする。玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切りにする。いんげんは斜め3～4等分に切る。
(2) フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもと玉ねぎを炒める。じゃがいもに火が通ったら、具材等アルト、キャベツ、いんげんを加えてさらに炒める。
(3) (2)にバター、カレー粉を加えて全体になじませ、塩・あらびき黒こしょうで調味する。