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ウインナーとかぼちゃのカレー風味ご飯

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ウインナーとかぼちゃのカレー風味ご飯

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夏が収穫の旬であるかぼちゃを使ったカレー風味の炊き込みご飯です。輪切りにしたウインナーから肉汁の旨みが出て、味を引き締めてくれます。
材料を切って炊飯器で炊くだけの時短＆簡単レシピです。

食材（2人分）

  • 特撰あらびきグルメポークウインナー
    3本
  • かぼちゃ
    200g
  • しめじ
    1/2パック
  • 米
    2合
  • 【A】
  • カレー粉
    小さじ2
  • 酒
    小さじ1
  • みりん
    小さじ1
  • 塩
    少々

作り方

ウインナーは1cm幅の輪切りにし、かぼちゃは1.5cm角に切る。しめじは石づきを取ってほぐしておく。
炊飯器に水でといだお米と【A】を入れ、①の具材を入れて炊く。

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