レシピ詳細

アルトバイエルンの白菜ロール蒸しホワイトソースがけ

- 0(分/目安) 0(g/推定値)

アルトバイエルンは数ヶ所、楊枝で穴をあける。

白菜は縦半分に切り、500Wの電子レンジで約4分加熱し、水にさらし、水気を切る。

えのきは根元を切り、4つに分ける。

白菜に薄力粉をまぶし、えのき、アルトバイエルンをのせ、端からくるくると巻く。

耐熱容器に④を巻き終わりを下にしてのせ、500Wの電子レンジで約3分加熱する。

耐熱容器にAを入れ、なめらかになるまで混ぜ、500Wの電子レンジで約1分30秒加熱し、ホワイトソースを作る。

器に⑤を盛り、ソースをかけ、パセリをちらす。

【参】人気のレシピ