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野菜とウインナーのおかずマフィン

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野菜とウインナーのおかずマフィン

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レシピ情報

309(kcal/1人分/推定値) 25(分/目安) 1(g/推定値)

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ホットケーキミックスで作る簡単おかずマフィン！ウインナーとクリームチーズのおいしさが引き立ちます。

食材（4人分）

  • マジ旨ウインナー
    4本
  • キリクリームチーズ
    2個
  • かぼちゃ
    30ｇ
  • さつまいも
    30ｇ
  • ホットケーキミックス
    200ｇ
  • 卵
    1個
  • 牛乳
    150ｃｃ

作り方

ウインナーは1cm幅に切り、キリクリームチーズは5mm角に切る。
かぼちゃ、さつまいもは5mm角に切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで3分加熱する。
ボウルにホットケーキミックスと卵、牛乳を入れてよく混ぜ、①と②も加えて混ぜる。
シリコンカップに③を流し入れ、180℃のオーブンで20分位焼く。
（楊枝を真ん中に刺し、生地がつかなければ出来上がり）

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