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ウインナー＆ポテトのフレンチフライサラダ

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レシピ詳細
ウインナー＆ポテトのフレンチフライサラダ

レシピ情報

371(kcal/1人分/推定値) 15(分/目安) 1.6(g/推定値)

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揚げたてのポテトにアツアツウインナー、手作りのフレンチドレッシングをかけた簡単でおいしいビストロメニューです。

食材（4人分）

  • 特撰あらびきグルメポークウインナー
    12本
  • じゃがいも
    3個
  • ミニトマト(赤・黄)
    各3個
  • アーリーレッド
    1/4個
  • イタリアンパセリ
    適量
  • サラダ油
    大さじ3
  • A：オリーブ油
    大さじ2
  • A：白ワイン
    大さじ2
  • A：酢
    大さじ2
  • A：塩こしょう
    少々
  • A：洋がらし
    小さじ1

作り方

じゃがいもは皮つきのまま6つに切り、フライパンに並べてサラダ油をかけて時々返しながら揚げる。
ウインナーはフライパンで転がしながら焼く。
ミニトマトは半分に切り、アーリーレッドは薄切りにする。
Aをボウルに入れてドレッシングを作り、①②③を入れてざっくり混ぜ、器に盛って刻んだイタリアンパセリをふる。

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