新米がおいしい！天ぷら2種盛り | レシピ紹介

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新米がおいしい！天ぷら2種盛り

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このレシピで使った商品

朝のフレッシュ　ハーフベーコン
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レシピ情報

312(kcal/1人分/推定値) 25(分/目安) 0.6(g/推定値)

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新米がおいしい季節にピッタリのご飯に合うハム屋さんの天ぷら2種盛りです。たくさん揚げればお弁当にもパパのおつまみにもピッタリ！

食材（4人分）

▼ベーコン・さつまいも・セロリの葉天ぷら
朝のフレッシュハーフベーコン
1パック
さつまいも
120ｇ
セロリの葉
15ｇ
天ぷら粉
大さじ4と1/2
水
大さじ3
▼ウインナー串天ぷら
特撰あらびきグルメポークウインナー
1袋
天ぷら粉
大さじ2
水
大さじ2
竹串
ウインナーの本数

作り方

▼ベーコン・さつまいも・セロリの葉の天ぷら
(1) ベーコンは短冊に切り、セロリの葉はざく切りにし、さつまいもは細めの拍子切りにしたら全てボウルに入れる。
(2) 天ぷら粉を大さじ1と1/2をボウルに加え、全体にうっすらと粉が付くようにまぶしたら、残りの天ぷら粉を水で溶いて(1)に加える。
(3) タネをまとめて170～180℃の油に落として、衣がカリッとなるまで揚げる。

▼ウインナー串天ぷら
(4) ウインナーは、破裂防止のため数カ所に切り込みを入れて竹串を刺す。
(5) 天ぷら粉に水を加えて衣を作り、(4)に付けて180℃の油で衣がカリッとなるまで揚げる。