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クリームチーズサンドのパンケーキ

レシピ詳細
クリームチーズサンドのパンケーキ

レシピ情報

541(kcal/1人分) 25(分) 1.4(g)

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粒あんとクリームチーズの組み合わせがとても美味しいパンケーキです。ホットケーキミックスを使って簡単にできます。

食材(6人分)

  • キリクリームチーズ
    6個
  • ホットケーキミックス
    400g
  • 粒あん
    250g
  • オレンジ
    2個
  • キウイ
    2個
  • りんご
    1/2個
  • 卵黄
    2個
  • 牛乳
    1と1/2カップ
  • 卵白
    2個分
  • 砂糖
    大さじ1
  • バター
    適量

作り方

ボウルに卵黄と牛乳を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
卵白に砂糖を加え、角が立つまで泡立て器で混ぜ、①に入れてさらに混ぜる。
フライパンにバターを溶かし、お玉1/2杯分ずつ②を入れ、蓋をして両面をきつね色に焼く(12枚)。
6等分した粒あんとキリクリームチーズを③ではさみ、食べやすく切ったフルーツを添える。
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