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チーズクリームとマスカットのマリトッツオ

レシピ詳細
チーズクリームとマスカットのマリトッツオ

レシピ情報

373(kcal/1人分) 10(分) 0.9(g)

memo

ブリオッシュのパンが手に入らないときは、バターロールもお薦めです。レモンのきいたチーズクリームとマスカットがとてもよく合います。

食材(4人分)

  • キリクリームチーズ
    5個
  • 生クリーム
    100g
  • 砂糖
    45g
  • レモン汁
    大さじ1
  • ブリオッシュ(又は、バターロール)
    4個
  • マスカット
    8粒

作り方

ブリオッシュは横に切り込みを入れる。
ボウルにクリームチーズと砂糖を入れよく混ぜる。
ボウルに生クリームを入れ角が立つまで泡立て、②に混ぜ、レモン汁を加える。
マスカットはスライスする。
①に③をたっぷり詰め、④をお好みの量ではりつける。
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