食材（8人分）
Kiri
100ｇ
レモン汁
大さじ1
チョコレート（製菓用）
250ｇ
バター
30ｇ
ドライプラム
50ｇ
レーズン
30ｇ
くるみ
30ｇ
アーモンド
30ｇ
ビスケット
80ｇ
作り方
ドライプラムとレーズンは細かく切る。
クルミとアーモンドはフライパンで乾煎りし、細かく刻む。ビスケットも粗みじん切りする。
Kiriは軟らかくなるまで混ぜ、レモン汁を加えてさらに混ぜる。
チョコレートは刻み、バターとともに耐熱容器に入れ、熱湯を入れたボウルに耐熱容器ごと浮かべて混ぜ、ボウルからはずす。
軽く冷ましてから③を入れて混ぜ、①②も加えて混ぜる。
ラップをひろげ、④を適量乗せ、棒状に包む。
バットに並べ、冷蔵庫で５～６時間冷やす。