ギャザリングで楽しむ！新年パーティー！！ | レシピ紹介

レシピ詳細

ギャザリングで楽しむ！新年パーティー！！

258(kcal/1人分/推定値) 20(分/目安) 1.4(g/推定値)

今年は欧米で楽しまれているトレンドのパーティースタイル「ギャザリング」に注目です。料理をウッディボードや大皿にランダムに盛り付けるだけの、誰でも真似できる手軽さが魅力。簡単なのにお洒落な雰囲気はインスタにもピッタリです。

小さい器に紅白なますや黒豆を入れ、ウッディボード（又は大皿）の目を引くポイントになりそうな位置にのせる。

ロースハム、生ハム、スモークサーモンなど、メインになる素材を盛り付ける。
※山積みにしたりふわっと動きをつけたりして、立体的に見せるのがコツ。
（グランドアルトバイエルンの場所は空けておく）

空いたすき間にベルキューブ、ミニトマト、ピクルス、ドライフルーツ、キウイ、ぶどうなど、お好みの素材を盛り付ける。

食べる直前に温めたグランドアルトバイエルンをのせて出来上がり。

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