ラブリーイースター弁当

【ウサギさん】
ポークビッツは油をひかずにフライパンでソテーする。
ご飯90gは40g 2個と、5g 2個に分ける。
ご飯40gの片方には、ふりかけやケチャップ（分量外）で色を付け、それぞれ楕円型に形を整え、顔を作る。5gのご飯2個は、丸めて両手を作る。
ご飯の顔2つにポークビッツを差し込み、耳を作る。A、Bでバランスよくそれぞれ顔のパーツをはり、手前に盛るうさぎには、ご飯の両手を添える。

【うずらのイースターエッグ】
うずらの卵の1個は、食紅で色を付け、砂糖飾りをのせる。もう1個は丸型で数か所抜き、同じ大きさの丸型で抜いた、パプリカ、ブロッコリーの芯を詰める。

【ポークビッツのお花】
ポークビッツは油をひかずにフライパンでソテーして、長さ半分に切る。
錦糸卵は、短辺の長さが半分になるように折り、つながっている方に等間隔に切り込みを入れる。もう一枚も同様にする。
ポークビッツを芯にして、錦糸卵を巻きつけてサラダ用パスタで止める。同様にもう一つ作る。

【マッシュポテトのにんじん】
マッシュポテトにケチャップを混ぜ、色を付ける。
にんじんの形に整えてパセリを差し込む。