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おにぎり

レシピ詳細
おにぎり

レシピ情報

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食材(2人分)

  • 【おにぎり】
  • 【a】梅チキンマヨネーズおにぎり
  • 元祖あぶり焼チキン 和風てりやき
    1枚
  • 梅干し
    1個
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • のり(帯状)
    4枚
  • ごはん
    300g
  • 【b】角煮おにぎり
  • やわらか煮こみ亭豚角煮
    4切れ
  • 薄焼き卵(4cm角に切ったもの)
    4枚
  • のり(帯状)
    4本
  • ごはん
    300g
  • *その他:漬物、グリーンリーフ

作り方

焼きチキンは薄切りにし、叩いた梅干しの果肉とマヨネーズは混ぜ合わせる。丸くにぎったおにぎりにチキンをのせてのりで巻き、梅肉マヨネーズをのせる。 
豚角煮は湯せんで温める。丸くにぎったおにぎりに薄焼き卵、豚角煮の順でのせてのりで巻く。 
プリーツレタス、パセリ、漬け物と共に彩りよく弁当箱に詰め合わせる。 
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