ページタイトル

ベーコン＆チーズ入り豚肉のピカタフレッシュトマトソース

ホーム>レシピ紹介>レシピ一覧>ベーコン＆チーズ入り豚肉のピカタフレッシュトマトソース
レシピ詳細
ベーコン＆チーズ入り豚肉のピカタフレッシュトマトソース

このレシピで使った商品

レシピ情報

555(kcal/1人分/推定値) 25(分/目安) 2.4(g/推定値)

memo

生姜焼き用の豚肉に、ベーコンとスライスチーズを挟んだピカタです。生トマトを使ったソースがよく合います。

食材（4人分）

  • 豚肉（生姜焼き用）
    16枚
  • 朝のフレッシュハーフベーコン
    1パック
  • スライスチーズ
    8枚
  • 塩・こしょう
    少々
  • 小麦粉
    適量
  • 溶き卵
    2個分
  • サラダ油
    大さじ1
  • ▼フレッシュトマトソース
  • トマト
    2個
  • グリーンアスパラ
    1本
  • 黄パプリカ
    1/4個
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • にんにく
    1/2片
  • 炒め用オリーブ油
    大さじ1
  • 塩・こしょう
    少々

作り方

スライスチーズは半分に折り、ベーコンは半分に切る。
塩・こしょうをした豚肉２枚で①を挟み、まわりを軽く押さえて小麦粉をまぶす。溶き卵にくぐらせ、サラダ油を熱したフライパンで両面をかりっと焼く。
トマトはザク切りにし、グリーアスパラは小口切り、黄パプリカは５mm角に切る。
フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りしたにんにくと玉ねぎを炒める。③を加えてさっと炒め、塩・こしょうで味を調える。
器に②を盛り、④をかける。

関連したおすすめレシピ

最近検索したレシピ

【参】人気のレシピ