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伊藤ハム米久ホールディングス
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生姜トマトソースの豚ステーキ
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生姜トマトソースの豚ステーキ
レシピ詳細
生姜トマトソースの豚ステーキ
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レシピ情報
467(kcal/1人分/推定値)
20(分/目安)
2.6(g/推定値)
memo
ミニトマトの酸味とおろししょうがで豚ステーキをさっぱりとした味に仕上げました。
食材(2人分)
豚ステーキ用肉(肩ロース、または背ロース)
2枚
ミニトマト(赤・黄)
各6個
レタス
3枚
バジル
少々
塩、こしょう
各少々
にんにく
1片
しょうが
1片
サラダ油
大さじ1
A:醤油
大さじ1
A:みりん
大さじ1
A:酢
大さじ1
A:生姜汁
大さじ1
作り方
ミニトマト(赤・黄)は半分に切り、にんにくとしょうがはみじん切りにする。
豚ステーキ用肉に塩、こしょうする。
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくとしょうがを入れて炒め、香りが出たら、ミニトマトと②を入れて焼き、混ぜ合わせたAを絡める。
レタスを敷いた器に③を盛り、バジルを散らす。
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