ポークビッツ＆チーズインのハロウィンプレート

【フランケンのサンドイッチ】
(1) チーズイン1本は目用に薄い輪切り4枚、耳用に厚めの輪切り4枚に切り分ける。
(2)Aをフォークでつぶしながら混ぜ合わせる。
(3)食パンは適当な大きさに四角く切って4枚にし、オーブントースターで焼く。2枚はフランケンの顔に見立て、目をのせる部分に1cm幅に横にハサミを入れて切り取る（写真参照）。
(4)（3）の食パン4枚で、顔になるパンを上にして(2)をはさみ、薄い輪切りにしたチーズインと型で抜いた焼きのりで目をつける。焼きのりを傷に見立てて切り、マヨネーズでつける。
(5)耳をイメージして、厚めに輪切りにしたチーズインを揚げパスタで固定する。

【チーズインのミイラ】
(1)大根はピーラーで薄切りにし、塩もみしてしんなりさせ、サッと水洗いして水気を絞る。適当な幅の細さに切る。
(2)チーズイン2本は油をひかずにフライパンで炒め、(1)の大根を巻き付けてミイラに見立てる。
(3)型で抜いたチーズと焼きのりで目をつける。

【はんぺんおばけ】
(1)はんぺんはおばけの型で抜き、厚みを半分にする。型で抜いた焼きのりで顔をつけ、ケチャップで頬をつける。

【ポークビッツのフランケン】
(1)ポークビッツ5本は油をひかずにフライパンで炒める。
(2)4本を揚げパスタで固定する。残りの1本は両端を切り、耳に見立てて揚げパスタで固定する。
(3)型で抜いたチーズと焼きのりで目と口をつける。