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お花見まんまるおにぎり弁当

レシピ詳細
お花見まんまるおにぎり弁当

レシピ情報

940(kcal/1人分) 40(分) 0(g)

食材(3人分)

  • ◆おにぎり
  • ◇しそベーコンおにぎり
  •  朝のフレッシュ ハーフベーコン
    1パック
  •  大葉じそ
    3枚
  •  白ごま
    小さじ2
  •  ごはん
    400g
  • ◇角煮おにぎり
  •  やわらか煮こみ亭豚角煮
    1袋(約200g)
  •  あさつきの小口切り
    大さじ2
  •  ごはん
    400g
  • ◆おかず
  • ◇アスパラガスとポテトサラダのハム巻き
  •  朝のフレッシュ ロースハム
    6枚
  •  アスパラガス
    3本
  •  ポテトサラダ
    50g
  • ◇チーズのりチキンナゲット
  •  チキンナゲット
    6個
  •  スライスチーズ
    1枚
  •  味付けのり
    2枚
  • ◇その他
  •  卵焼き、ミニトマト、プリーツレタス、パセリ、 いちご

作り方

◆おにぎり
◇しそベーコンおにぎり
(1) ベーコンと大葉じそは細切りにする。
(2) 耐熱ボウルにごはんを入れてベーコンをのせ、軽くラップをかけて電子レンジで2分加熱する。
(3) (2)に大葉じそと白ごま、塩を加えて混ぜ、6等分に分けてラップで丸いおにぎりを作る。
◇角煮おにぎり
(1) 豚角煮は7mm角に切る。
(2) 耐熱ボウルにごはんを入れて(1)と豚角煮の汁を加えてふんわりラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。
(3) (2)にあさつきを加えて混ぜ、6等分に分けてラップで丸いおにぎりを作る。
◆おかず
◇アスパラガスとポテトサラダのハム巻き
(1) アスパラガスは茎の硬い部分を切り落とし、塩ゆでして半分に切る。
(2) ハムにポテトサラダと(1)をのせて巻き、ピックで止める。
◇チーズのりチキンナゲット
(1) チーズとのりは、チキンナゲットの大きさに合わせて切る。
(2) チキンナゲットにチーズをのせ、2分予熱したオーブントースターに入れて4分半焼き、のりをのせる。
おにぎりとおかず、その他のおかずを弁当箱に彩りよく詰め合わせる。
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