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旨焼とポテトのボリュームサラダ

レシピ詳細
旨焼とポテトのボリュームサラダ

このレシピで使った商品

レシピ情報

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食材(2人分)

  • 旨焼ブロック
    1パック
  • じゃがいも
    2個
  • パセリ(みじん切り)
    適量
  • A 玉ねぎ(みじん切り)
    大さじ1
  • A ワンビネガー
    大さじ1・1/2
  • A 粒マスタード
    小さじ1
  • A 塩・粗挽き黒こしょう
    適量
  • A オリーブオイル(エキストラバージン)
    大さじ3

作り方

旨焼は2cm角に切る。
Aを合わせてドレッシングを作る。
じゃがいもは、ラップに包んで電子レンジにかけて柔らかくする。皮をむき、ひと口大に切ってあたたかいうちにドレッシングで和え、冷ます。
フライパンで香ばしく①の旨焼を焼き、②と和える。器に盛り、パセリを散らす。
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