グランドアルトバイエルンとササミの塩炒め | レシピ紹介

レシピ詳細

グランドアルトバイエルンとササミの塩炒め

329(kcal/1人分) 20(分) 1.5(g)

ウインナーとササミに、きのこと野菜をたっぷりつかった炒め物です。

鶏ササミはそぎ切りにし、Aで下味をつける。10分程置き、片栗粉を薄くまぶす。

白ねぎはななめ薄切り、まいたけは小房に分ける。ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。

フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、ナッツを炒めて取り出す。残った油で、①を焼く。

別のフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、スライスしたにんにくとしょうがを炒める。②とグランドアルトバイエルンを加えて炒める。鶏ササミを加え、Bで味を調える。

器に盛り、ナッツを散らす。

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