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たっぷりきのことウインナーのハヤシライス

レシピ詳細
たっぷりきのことウインナーのハヤシライス

レシピ情報

529(kcal/1人分) 20(分) 3.1(g)

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缶詰のデミグラスソースを使って、簡単に仕上げるハヤシライスです。玉ねぎときのこをしっかり炒めると、おいしさがアップします。

食材(4人分)

  • 特撰あらびきグルメポークウインナー
    2袋
  • マッシュルーム
    1パック
  • しめじ
    1パック
  • 玉ねぎ
    1個
  • にんにく
    1片
  • バター
    大さじ1
  • 赤ワイン
    大さじ1
  • デミグラスソース缶詰
    1缶
  • 1カップ
  • チキンコンソメ
    1個
  • ケチャップ
    大さじ2
  • 少々
  • こしょう
    少々
  • ご飯
    茶碗4杯分
  • ミニトマト
    8個
  • パセリ
    適量

作り方

(1)マッシュルーム、玉ねぎは薄切りに、しめじは小房にわけ、にんにくはみじん切りにする。
(2)フライパンにバターを溶かし、(1)を入れてよく炒める。ウインナー、赤ワイン、デミグラスソース、水、チキンコンソメを加え、中火で7~8分煮る。
(3)(2)にケチャップ、塩こしょうを加えて味を調える。
(4)器の中央にご飯を盛り、まわりに(3)を流し入れる。半分に切ったミニトマトを飾り、みじん切りのパセリを散らす。
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