ページタイトル

ベーコンと根菜のオイスターソース煮

ホーム>レシピ紹介>レシピ一覧>ベーコンと根菜のオイスターソース煮
レシピ詳細
ベーコンと根菜のオイスターソース煮

レシピ情報

279(kcal/1人分/推定値) 20(分/目安) 2.4(g/推定値)

memo

根菜とベーコンの煮物は、オイスターソース味でご飯によく合います。

食材（4人分）

  • ベーコン
    150ｇ
  • 大根
    6ｃｍ
  • にんじん
    1本
  • ごぼう
    1/2本
  • 里芋
    6個
  • サラダ油
    大さじ1
  • だし汁
    1カップ
  • Ａ：
  • 　オイスターソース
    大さじ1
  • 　醤油、砂糖
    各大さじ1・1/2
  • さやいんげん
    12本

作り方

ベーコンは1.5cm角に切る。大根、にんじん、ごぼう、里芋は乱切りにし、ごぼうは水でさっとアクを取る。さやいんげんは3cmの長さに切る。
鍋にサラダ油を熱し、さやいんげん以外の①を入れて炒める。だし汁を加えて強火にし、沸騰したら、ふたをして中火で5分煮る。
Ａを加えてふたをずらし、ごぼうが軟らかくなるまで煮る。さやいんげんを加え、さっと煮て火を止める。

関連したおすすめレシピ

最近検索したレシピ

【参】人気のレシピ