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鉄板焼きハンバーグのきのこクリームパスタ

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レシピ詳細
鉄板焼きハンバーグのきのこクリームパスタ

このレシピで使った商品

レシピ情報

529(kcal/1人分/推定値) 15(分/目安) 4.4(g/推定値)

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フライパン1つで出来る簡単メニュー。ハンバーグも一緒に煮込めば、豪華なディナーに早変わりします。

食材（2人分）

  • 鉄板焼きハンバーグ
    2個
  • パスタ（ゆで時間7分程度のもの）
    160ｇ
  • きのこ（しめじ、舞茸、エリンギなどお好みで）
    100ｇ
  • 玉ねぎ
    30ｇ
  • パルメザンチーズ
    大さじ1/2～1
  • 小麦粉
    小さじ1/2
  • バター
    10ｇ
  • A：
  • 　　水
    250cc
  • 　　牛乳
    200㏄
  • 　　顆粒コンソメ
    小さじ1
  • 　　塩
    小さじ1/2

作り方

きのこは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。パスタがフライパンに入りきらない場合は、パスタを半分に折る。

きのこと玉ねぎを合わせて小麦粉を振り、全体に薄くまぶしておく。

フライパンにAの材料を入れ中火にかける。沸騰したらパスタとハンバーグを加え、蓋をして５分、ときどきかき混ぜながらゆでる。
②を加え、蓋をして更に２分加熱する。
蓋を取り、強火にする。水分が1/3量になるまでかき混ぜながら加熱する。火を止めて仕上げにバター、パルメザンチーズを加え、味をみて薄いようなら塩、コショウで整える。パセリのみじん切りを散らす。

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