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海南チキンライスとオレンジソースのKiriクリーミーケーキ

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レシピ詳細
海南チキンライスとオレンジソースのKiriクリーミーケーキ

このレシピで使った商品

レシピ情報

762(kcal/1人分/推定値) 20(分/目安) 3.3(g/推定値)

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サラダチキンを使ってパパッとできる海南チキンライスと、ガラス容器に直接流す簡単Kiriクリーミーケーキです。ごはんがあれば、とても簡単にできます。

食材（2人分）

  • ＜海南チキンライス＞
  • サラダチキン
    1パック
  • Ａ：
  • 　　ポン酢
    大さじ2
  • 　　オイスターソース
    大さじ1
  • 　　すりおろしにんにく
    小さじ1/2
  • ミニトマト
    6個
  • レタス
    2枚
  • ブロッコリー
    少々
  • ごはん
    茶碗2杯分
  • ＜オレンジソースのKiriクリーミーケーキ＞
  • Kiri
    100ｇ
  • 砂糖
    30ｇ
  • 生クリーム
    1/2カップ
  • レモン汁
    大さじ1
  • オレンジ
    1個
  • 砂糖
    大さじ1

作り方

サラダチキンは袋表記通りにあたため、５㎜幅に切る。
Aのたれを合わせる。
あたたかいご飯を器に盛り、①をのせ、周りにミニトマト、レタス、ゆでたブロッコリーを散らし、②のたれをかける。
Kiriを軟らかくなるまで混ぜ、砂糖、生クリーム、レモン汁を加えて混ぜ、ガラスの器に流す。
オレンジは皮を厚く向き、ナイフで薄皮に沿って切る。実を取り出し、あとは絞って、砂糖を加えてオレンジソースを作り、④の上に流す。

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