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海南チキンライスとオレンジソースのチーズケーキ

レシピ詳細
海南チキンライスとオレンジソースのチーズケーキ

レシピ情報

762(kcal/1人分) 20(分) 3.3(g)

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サラダチキンを使ってパパッとできる海南チキンライスと、ガラス容器に直接流す簡単チーズケーキです。ごはんがあれば、とても簡単にできます。

食材(2人分)

  • <海南チキンライス>
  • サラダチキン
    1パック
  • A:
  •   ポン酢
    大さじ2
  •   オイスターソース
    大さじ1
  •   すりおろしにんにく
    小さじ1/2
  • ミニトマト
    6個
  • レタス
    2枚
  • ブロッコリー
    少々
  • ごはん
    茶碗2杯分
  • <オレンジソースのチーズケーキ>
  • キリクリームチーズ
    100g
  • 砂糖
    30g
  • 生クリーム
    1/2カップ
  • レモン汁
    大さじ1
  • オレンジ
    1個
  • 砂糖
    大さじ1

作り方

サラダチキンは袋表記通りにあたため、5㎜幅に切る。
Aのたれを合わせる。
あたたかいご飯を器に盛り、①をのせ、周りにミニトマト、レタス、ゆでたブロッコリーを散らし、②のたれをかける。
クリームチーズを軟らかくなるまで混ぜ、砂糖、生クリーム、レモン汁を加えて混ぜ、ガラスの器に流す。
オレンジは皮を厚く向き、ナイフで薄皮に沿って切る。実を取り出し、あとは絞って、砂糖を加えてオレンジソースを作り、④の上に流す。
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