食材(1人分)
The GRANDアルトバイエルン
4本
卵
1個
塩・黒こしょう
各少々
オクラ
3本
塩昆布
2g
白ごま
小さじ1/2
ご飯
茶碗1杯分
サラダ油
適量
作り方
オクラを塩(分量外)でこすり、うぶ毛をとる。
熱湯でさっと茹でて、冷水にとり、小口切りにする。
塩昆布と白ごまを加えて、混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を入れ、熱してから、卵を割り入れて、目玉焼きを作り、塩とこしょうをふる。
熱したフライパンにThe GRANDアルトバイエルンを入れて焼く。
丼に温かいご飯を盛り、(1)(2)(3)をのせて、出来上がり。