カリカリベーコンとじゃがいものピザ | レシピ紹介

レシピ詳細

カリカリベーコンとじゃがいものピザ

311(kcal/1人分/推定値) 20(分/目安) 1.5(g/推定値)

電子レンジでカリカリベーコンを作り、バジルソースをからめたじゃがいもと一緒にピザにのせました。

ベーコンは4等分してキッチンペーパーの上に並べ、電子レンジで4分加熱してカリカリにする。

じゃがいもは丸ごとかぶるくらいの水で柔らかくなるまでゆで、熱いうちにひと口大の大きさに切って皮をむき、添付のバジルソースをかける。

エリンギは半分の長さに切って縦4つ割にし、にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて焦がさないように炒め、エリンギをさっと炒めて塩、こしょうする。

ラ・ピッツァはオーブントースターで7分焼いて取り出し、①②③をのせ、刻んだイタリアンパセリを散らす。

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