キャロットパンケーキのハムチーズサンド | レシピ紹介

レシピ詳細

キャロットパンケーキのハムチーズサンド

464(kcal/1人分/推定値) 0(分/目安) 0(g/推定値)

すりおろした人参を入れたパンケーキを焼き、ハムやチーズをサンドして、朝食にぴったりの栄養バランスを考えたメニューにしてみました。

ニンジンは皮をむいてすりおろす。

ボウルにホットケーキミックスと卵、牛乳、①入れて混ぜる。

フライパンを熱して②の1／4量を流し入れ、弱火で表面全体に穴が開くまで焼いてひっくり返し、更に1～2分焼いて取り出す。同じく残り3枚を焼く。

皿に③の1枚をのせてチーズ1枚、ハム2枚の順に重ね、もう1枚のパンケーキでサンドする。

ベビーリーフやミニトマトを添える。

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