食材（2人分）
朝のフレッシュ ハーフベーコン
1パック
じゃがいも
1個(大)
スライスチ－ズ
1枚
小麦粉
大さじ2
牛乳
大さじ2
パン粉
適量
サラダ油
適量
【A】
ソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
粒マスタード
小さじ1
作り方
じゃがいもはよく洗い、ラップをして電子レンジで約4分加熱し、熱いうちに皮をむいて、フォークの背などを利用してつぶしておく。
スライスチーズを4等分に切る。
ベーコンをひろげた上にチーズをのせ、その上に①をのせて、端からくるくると巻いていき、最後に形を整える。
小麦粉を牛乳でのばし、③の表面にまんべんなくつけ、さらに細かくしたパン粉をつける。
170～180度の油で、④をさっときつね色になるまで揚げる。
お皿に盛り付け、【A】のソースをかける。