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ハムで簡単!とっておきのオムライス

レシピ詳細
ハムで簡単!とっておきのオムライス

レシピ情報

- 20(分/目安) 0(g/推定値)

食材(2人分)

  • チキンナゲット
    4個
  • 朝のフレッシュロースハム
    4枚
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ごはん
    400g
  • トマトケチャップ
    適量
  • ほうれん草
    1株
  • 4個
  • バター
    適量
  • 塩、こしょう
    各少々

作り方

玉ねぎは半分をみじん切りにし、残りは薄切りにする。ハムは粗みじん切りにし、ほうれん草は根元を切り落としてザク切りにする。卵は割りほぐして塩、こしょうで下味をつけておく。
フライパンにバターを熱し、玉ねぎのみじん切りとハムを入れて炒める。玉ねぎが透き通ったらごはんを入れて炒め、塩、こしょう、ケチャップで味を調える。
器に②をドーム状に盛りつけ、中央を少しくぼませておく。 
フライパンにバターを熱し、玉ねぎの薄切り、ほうれん草、チキンナゲットを順に加えて炒め、①の卵を流し入れる。箸で大きく混ぜて半熟状になったら火を止める。
③のくぼませた所に④の卵をのせて出来上がり。
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