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トマトと玉ねぎのポークビッツカリカリパン粉焼き

レシピ詳細
トマトと玉ねぎのポークビッツカリカリパン粉焼き

このレシピで使った商品

レシピ情報

373(kcal/1人分/推定値) 15(分/目安) 2.3(g/推定値)

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ポークビッツを使って、簡単で美味しいメニューが出来上がりました。玉ねぎもオーブントースターで焼いて、甘みのある1品に仕上げました。

食材(2人分)

  • ポークビッツ
    1袋
  • トマト
    2個
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 少々
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • ドレッシング
    大さじ1
  • ベビーリーフ
    20g
  • パン粉
    1/4カップ
  • ガーリックパウダー
    大さじ1
  • パセリパウダー
    大さじ1
  • バター
    大さじ2

作り方

トマトは中身をくりぬき、玉ねぎは1cmの輪切りにする。
トマトの中身は種を取り、粗みじん切りにしてマヨネーズで和える。①に塩をふる。トマトに中身を戻し、トマトと玉ねぎの上にポークビッツをのせる。
玉ねぎにマヨネーズを細くかけ、トマトにパセリパウダーをかけて、オーブントースターで5分ほど焼く。 
フライパンにバターを溶かし、パン粉とガーリックパウダー、パセリパウダーを加えて、カリカリになるまで炒める。 
③の上に④をたっぷりのせて皿に並べ、ドレッシングで和えたベビーリーフを添える。
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