食材（2人分）
朝のフレッシュロースハム
2枚
じゃがいも(一口大)
1個
ミックスベジタブル
30g
塩こしょう
少々
ほうれん草(4cmカット)
1/2袋
卵
2個
パルメザンチーズ
3g
パセリ粉
少々
バター
3g
コールスロードレッシング
45g
作り方
じゃがいもとミックスベジタブルは一緒に茹でておく。
ほうれん草はソテーする。
バターを塗った耐熱皿に①②をトッピングする。
③にハムをのせ、その上に卵を割り落とし、パルメザンチーズとパセリ粉をかけてトースターで焼く。
コールスロードレッシングをかけて食べる。