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ハムと焼き茄子の薬味サラダ

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ハムと焼き茄子の薬味サラダ

このレシピで使った商品

レシピ情報

85(kcal/1人分/推定値) 15(分/目安) 0(g/推定値)

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焼き茄子とハムに薬味をたっぷりのせたさっぱりサラダ。

食材（2人分）

  • さわやかパックホワイトロース
    1/2パック
  • 茄子
    2本
  • みょうが
    2個
  • 大葉じそ
    2枚
  • 生姜
    3ｇ
  • かいわれ
    1/4パック
  • 和風ドレッシング（市販品）
    適量

作り方

なすはガクを取り、切り目を入れて網で焼き、水に取って皮をむく。冷蔵庫で冷やし、ヘタを切り落として縦半分に切る。 
みょうがは薄切り、大葉じそ、生姜は細切り、かいわれは根を切り落として半分に切り、ともに水にさらす。 
①とハムを皿に盛り、水気を切った②をのせて和風ドレッシング(市販品)をかける。

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