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ベーコンのご馳走じゃがバター

レシピ詳細
ベーコンのご馳走じゃがバター

レシピ情報

167(kcal/1人分) 0(分) 0(g)

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じゃがバターにアレンジを加えたダイナミックな料理です。

食材(2人分)

  • 朝のフレッシュハーフベーコン
    2パック
  • じゃがいも(新物)
    (中)6個
  • スイートコーン(缶詰)
    大さじ6
  • ローズマリー
    4~5本
  • 適量
  • あらびきブラックペッパー
    適量
  • バター
    適量

作り方

じゃがいもはきれいに洗って皮付きのまま深く十文字に切り目を入れる。
①を天板に並べ、切り口にローズマリーを刺して塩をふり、アルミホイルをかける。
200℃のオーブンで竹串が通る硬さまで焼く。(200℃で約30分)
ベーコンは1.5cm幅に切ってスイートコーンとともにバターで炒め、塩とあらびきブラックペッパーで調味する。
③を皿に移し、④をのせてバターとローズマリーを添える。
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