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フランクフルトのトマト鍋

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レシピ詳細
フランクフルトのトマト鍋

レシピ情報

617(kcal/1人分/推定値) 15(分/目安) 6.9(g/推定値)

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しょうゆ味の鍋スープにトマトを加え、フランクの入ったトマト鍋です。
締めはラーメンで格別のおいしさです。

食材（3人分）

  • あらびきグルメフランクフルト
    6本
  • トマト
    2個
  • 玉ねぎ
    2個
  • 白菜
    5枚
  • しめじ
    1パック
  • ブロッコリー
    1/2株
  • 粉チーズ
    適宜
  • お鍋にラーメン
    2人分
  • 【スープ】
  • 鍋奉行ちゃんこ鍋スープしょうゆ味
    1袋
  • トマト水煮缶
    1缶
  • にんにく
    1片

作り方

トマトは湯むきして4等分する。玉ねぎはくし型に6つ切り、白菜は4ｃｍのざく切りにする。しめじ、ブロッコリーは小房に分ける。
にんにくはみじん切りにする。 
鍋にトマト水煮と②を入れて木べらでつぶし、ちゃんこ鍋スープを加えて火にかける。 
③にフランクフルト、玉ねぎ、白菜、しめじを入れ、アクを取りながらしばらく煮る。ブロッコリーと①のトマトを加え、さっと煮て火を止める。 
器に取り、お好みで粉チーズをふっていただく。 
締めに、残ったスープに麺を入れてラーメンを作る。

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