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グランドアルトバイエルンとアスパラガスの酢味噌がけ

レシピ詳細
グランドアルトバイエルンとアスパラガスの酢味噌がけ

レシピ情報

246(kcal/1人分) 15(分) 0(g)

食材(2人分)

  • グランドアルトバイエルン
    6本
  • アスパラガス
    4本
  • 黒ごま
    少々
  • 【辛子酢味噌】
  • 白みそ
    大さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖
    大さじ1
  • 辛子
    小さじ1/2

作り方

グランドアルトバイエルンは沸騰直前のお湯でボイルする。 
アスパラガスは茎の硬い部分を切り落としてはかまを取り、塩ゆでして半分に切る。 
辛子酢味噌の調味料を混ぜ合わせる。 
①と②を器に盛り、③をかけて黒ごまを散らす。
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