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The GRAND アルトバイエルンとアスパラガスの炒め物

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レシピ詳細
The GRAND アルトバイエルンとアスパラガスの炒め物

このレシピで使った商品

レシピ情報

451(kcal/1人分/推定値) 15(分/目安) 0(g/推定値)

食材（2人分）

  • The GRAND アルトバイエルン
    1パック
  • アスパラガス
    1束
  • じゃがいも
    1個
  • 卵
    1個
  • 顆粒コンソメ
    小さじ1/2
  • 白ワイン
    大さじ2
  • 塩
    少々
  • こしょう
    少々
  • オリーブ油
    適量

作り方

アスパラガスは茎の硬い部分を切り落とし、塩ゆでして４ｃｍ幅に切る。
じゃがいもは皮をむいて５ｍｍ幅に切り、さっと塩ゆでしてザルに上げる。
卵を溶いて塩で調味し、熱したフライパンにオリーブ油（大さじ１）を入れて半熟状に炒めて取り出す。
③のフライパンにオリーブ油を熱して②をカリッと炒め、The GRAND アルトバイエルンと①を加えてさらに炒め、白ワイン、塩、こしょうで調味して(3)を戻してからめる。

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