料理のおすすめポイント
簡単すぎる・・・でもおいしい！！！
材料
レタス（好きな野菜なんでも）/ベーコン/コンソメ、塩
作り方
玉ねぎはじっくりいためるととろみと甘味が出て、美味しいの。 まさしく天然調味料ってかんじ利用しないわけがない。 デトックス効果も高いしね。(o^-’)b また、しいたけは料理に加えるといいだしが出ておいしくなるんです。 そんな野菜の特性をいかすと、ヘルシーでおいしいマーボ豆腐が出来ちゃいます。
木綿豆腐…２００ｇ/たまねぎ…１／２個/しいたけ…２個/ロースハム…１枚/にんにく…１かけ/しょうが…１かけ/ごま油…小さじ１／２/味噌…大さじ１／２/みりん…大さじ１/しょうゆ…大さじ１／２/だし汁…１／２カップ/片栗粉…小さじ１/豆板醤…小さじ１／４
時間がない時に、1品にもなるし、メインにもなります。
マカロニ（ねじれているもの）…1袋/アルトバイエルン…5本/ナポリタン（パスタソース）…1袋/塩…小さじ1
ナポリタンは袋のまま、冷蔵庫で冷やしておく。マカロニを塩で茹で、アルトバイエルンも茹でる。両方とも、冷めたら器に入れ、ナポリタンを合える。
居酒屋にもありそうな一品。とろろとお豆腐でフワトロ！おつまみにもいいし、なんといっても低カロリーでしょ♪ グラタン皿なら、バター（分量外）を塗り、生地を流し込んだら180度のオーブン（グリル機能でもOK）で時々かき混ぜながら、トロっとするくらいまで10分程度焼きます。
豆腐（木綿・絹お好みで）…1／2丁（200g）/山芋…70g/たまご…1コ/しょうゆ…小さじ2/かつお風味だし…小さじ1/バター…小さじ1/削り節、刻み海苔、ねぎ…お好みで適量
もやしをオリーブオイルとおろしにんにくで和えるだけの、簡単おかずです。
材料（2人分）
もやし…200g/おろしにんにく…小さじ1／2/オリーブオイル…小さじ2/塩…少々/粗挽き黒こしょう…適量/パセリ…適量