食材（4人分）
ラ・ピッツァ マルゲリータ
1枚
なす
1本
ピーマン
2個
赤パプリカ
1/2個
朝のフレッシュハーフベーコン
3枚
バター
大さじ1
塩、こしょう
少々
スライスチーズ
4枚
作り方
なすは斜め薄切り、ピーマン、赤パプリカは細切り、ベーコンは2ｃｍ幅に切る。
フライパンにバターを熱し、①を炒め、なすが透き通ってきたら塩、こしょうで味を整える。
②にスライスチーズを表面を覆うように入れ、フタをして蒸し焼きにする。
ラ・ピッツァをオーブントースターで焼き、その上に③をすべらせるようにのせる。
お好みでバジルソースをかけていただく。