ウインナーのじゃこ手巻きおにぎり朝ごはん！

◆おにぎり
(1) ウインナーは油を敷かないフライパンでじっくり炒める。
(2) 大葉じそは細切りにして水にさらす。
(3) ボウルにごはんを入れて水気を切った(2)とちりめんじゃこを混ぜ合わせる。
(4) 皿にのりを敷いてごはんをのせ、ウインナーをおいて、食べる時に巻いていただく。

◆アスパラガスの和風スクランブルエッグ
(1) アスパラガスは4ｃｍ幅の斜め切りにする。 
(2) 卵は溶いて和風だしの素と水を混ぜておく。 
(3) フライパンにバターを熱して(1)を炒め、卵を流し入れて混ぜながら半熟状に焼く。 
(4) 皿に盛り、花かつおを散らしてしょうゆをかけていただく。 

 

◆みそ汁 
(1) 豆腐は1ｃｍ角のさいの目に切り、わかめは3ｃｍ幅に切る。 
(2) 鍋にだし汁を沸かして豆腐を入れ、豆腐が揺れだしたらみそを溶き入れ、わかめを加えて火を止める。