ページタイトル

The GRAND アルトバイエルンKiri餅と、ハムと海苔の渦巻玉子

ホーム>レシピ紹介>レシピ一覧>The GRAND アルトバイエルンKiri餅と、ハムと海苔の渦巻玉子
レシピ詳細
The GRAND アルトバイエルンKiri餅と、ハムと海苔の渦巻玉子

このレシピで使った商品

レシピ情報

328(kcal/1人分/推定値) 35(分/目安) 1.7(g/推定値)

memo

ウインナーと菜の花が入った、アレンジ五平餅です。キリクリームチーズが隠し味！
菜の花のほろ苦さとジューシーなThe GRAND アルトバイエルンが相性抜群です。サブメニューはハムと海苔を渦巻き状にした玉子焼きをご紹介します。

食材（2人分）

  • 【グランドアルトKiri餅】
  • The GRAND アルトバイエルン
    2本
  • キリクリームチーズ
    2個
  • ご飯（温かいもの）
    250ｇ
  • 菜の花
    30ｇ
  • 塩
    適量
  • Ａ：
  • 　　味噌
    大さじ2
  • 　　砂糖
    小さじ2
  • 　　くるみ（細かく砕いたもの）
    15ｇ
  • 竹串
    4本
  • 【ハムと海苔の渦巻玉子】
  • 朝のフレッシュロースハム
    2枚
  • 卵
    2個
  • 砂糖
    大さじ1
  • 片栗粉
    小さじ1/2
  • 水
    小さじ1/2
  • 海苔（玉子焼き器より、一回り小さい程度）
    適量
  • 油
    適量
  • つま楊枝
    4本

作り方

【The GRAND アルトバイエルンKiri餅】
ウインナーを１／２の長さに切り、包丁を縦に入れて開き、竹串を横から刺す。
ボウルに温かいご飯を入れ、お好みの状態まで潰す。
菜の花は水洗いして耐熱容器に並べ、ラップをかけ、600Ｗの電子レンジで20～30秒加熱する。
冷水に取って冷まし、水気をよく絞って細かく刻み、②に混ぜ合わせる。
手を水で濡らし、①を③で包み、小判型に整える。
Ａを混ぜ合わせる。④の表面にキリクリームチーズを塗り、その上から混ぜたＡを塗る。
フライパンの中にオーブンシートを敷いて④を並べ、弱火で味噌タレがこんがりするまで焼く。
（中まで温まりにくい場合は焼き色だけつけて、電子レンジで軽く加熱する）
 
【ハムと海苔の渦巻玉子】
ボウルに卵を割り入れ砂糖を加えてよく混ぜる。片栗粉と水を合わせ、水溶きにしてから卵に加え、よく混ぜ合わせる。
玉子焼き器に油を少々加えて熱し、卵液の半量を流す。表面が半分ほど固まってきたら海苔とロースハムをのせる。蓋をして弱火で卵が固まるまで焼く。フライ返しを差し込んで一度取り出す。
残りの卵液を流し入れて焼く。表面が半分ほど固まったら、取り出した方のハムの面を下にして戻し、さらに焼く。
火が通ったらまな板に取って、温かいうちにぐるっと巻いて、ラップで包んでおく。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、楊枝に刺す。

関連したおすすめレシピ

最近検索したレシピ

【参】人気のレシピ