食材（3人分）
Kiri6P
1パック
生クリーム
60cc
プレーンヨーグルト
100g
砂糖
小さじ1/3
粉ゼラチン
3g
水
大さじ1と1/2
ビスケット
35g
溶かしバター
18g
塩麹
小さじ1/3
作り方
ビスケットをビニール袋に入れ、麺棒などで叩いて細かく砕き、溶かしバターと合わせてアルミ型に敷き詰める。
ボウルにやわらかくしたKiri・砂糖・塩麹・プレーンヨーグルトの順に加え、よく混ぜる。
①をレンジで20秒加熱して溶かし、③に加える。
生クリームを6分立てにし、④と混ぜ合わせてアルミ型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。