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このレシピで使った商品
ポークビッツ
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レシピ情報
-
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食材(4人分)
ポークビッツ
1袋
ホットケーキミックス粉
100g
ほうれん草
10g
にんじん
20g
スバゲティ(細め)
適量
ミニトマト
1個
パセリ
適量
揚げ油
適量
A:卵
1/2個
A:牛乳
70cc
作り方
ほうれん草はゆでてみじん切りにし、にんじんはすりおろす。スバゲティは4~5cm長さに手で折る。
ボウルにAを入れてよく混ぜ、ホットケーキミックス粉を加えてさらによく混ぜて、3等分にする。1/3量にほうれん草、1/3量ににんじん、残り1/3量はそのまま使用し、3種の衣を作る。
ポークビッツにパスタを刺し、②の3種の衣にそれぞれくぐらせて、170℃の揚げ油で途中返しながら、きつね色になるまで揚げる。
器に盛り、ミニトマト、パセリを添える。
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