ベーコンとニラの簡単チヂミ | レシピ紹介

レシピ詳細

ベーコンとニラの簡単チヂミ

- 20(分/目安) 0(g/推定値)

豚肉の変わりにベーコンを使用しています。お酒のおつまみにいかがでしょう。

ベーコンとニラはそれぞれの長さを半分に切る。ボウルに卵を割りほぐし、バットに小麦粉を入れておく。

ベーコンを1枚ずつはがし、両面に小麦粉を薄くまぶし、溶き卵のボウルに浸す。ニラは全体的に小麦粉をまぶしておく。

フライパンにごま油を引いて中火で熱し、ベーコンを一切れずつ少し重ねながら並べる。ボウルに残った溶き卵とニラを絡め、ベーコンの上に平らに広げる。

残った溶き卵を流し入れ、両面にこんがりと焼き色が付くまで焼く。

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